Reserveersysteem voor restaurant — Reservero
Reserveren zonder commissie. Persoonlijke support voor restaurants.
Reservero x Mollie.com
Aanbetalingen en arrangementen vooraf betalen met Reservero en Mollie.
Een tafel staat klaar, de keuken heeft ingekocht en je team rekent op de komst van je gasten. Wanneer een gezelschap vervolgens niet verschijnt, blijft er meer achter dan een lege tafel.
Met de Mollie-koppeling van Reservero kun je gasten een aanbetaling laten doen of hun arrangement volledig vooraf laten betalen. Zo maak je de reservering concreter en heb je vooraf meer financiële zekerheid.
Waarom een aanbetaling vragen bij een reservering?
Een reservering bepaalt hoe je jouw restaurant voorbereidt. Je houdt tafels beschikbaar, koopt ingrediënten in en plant medewerkers in. Vooral bij grote gezelschappen of bijzondere diners kan een no-show daardoor veel impact hebben.
Een aanbetaling vraagt gasten om een financiële toezegging. Dat kan helpen om vrijblijvend gemaakte reserveringen en no-shows te verminderen.
Je hoeft daarvoor niet meteen het volledige diner vooraf te laten betalen. Een deel van het bedrag kan al een passende keuze zijn.
Aanbetaling of volledige betaling: wat past bij jouw restaurant?
Dat hangt af van wat je aanbiedt en hoeveel je vooraf voorbereidt.
Een aanbetaling kan passen bij een groepsdiner of een reservering waarvoor je extra capaciteit vrijhoudt. De gast betaalt vooraf een deel en rekent het resterende bedrag tijdens het bezoek af.
Volledige vooruitbetaling kan passen bij een arrangement met een vaste prijs. Denk aan een high tea, wijnproeverij, paasbrunch of speciaal kerstdiner. De gast betaalt het arrangement vooraf. Eventuele extra bestellingen worden tijdens het bezoek afgerekend.
Een praktisch voorbeeld.
Stel: je biedt een arrangement aan voor €65 per persoon. Een gezelschap reserveert voor vier personen. De totale prijs is €260.
Met een aanbetaling van €20 per persoon betaalt het gezelschap vooraf €80. Tijdens het bezoek blijft er €180 over voor het arrangement, plus eventuele extra bestellingen.
Kies je voor volledige vooruitbetaling, dan betaalt het gezelschap vooraf €260. Het arrangement is daarmee al betaald voordat de gasten binnenkomen.
Dit zijn voorbeeldbedragen. Kies een werkwijze die past bij jouw aanbod en gasten.
Betalingen via de Mollie-koppeling van Reservero.
Reservero biedt een koppeling met Mollie voor betalingen en aanbetalingen. Daarmee kun je online reserveren combineren met vooraf betalen.
Dat is handig als je arrangementen aanbiedt of meer zekerheid wilt bij reserveringen waarvoor je veel voorbereidt. Je gasten weten vooraf welk bedrag ze betalen en jij hebt al vóór het bezoek een betaling ontvangen.
De Mollie-koppeling is onderdeel van Reservero Basis.
Duidelijke afspraken geven gasten vertrouwen.
Vooraf betalen moet voor je gasten begrijpelijk zijn. Vermeld daarom bij het reserveren duidelijk:
Hoeveel de gast vooraf betaalt.
Of het om een aanbetaling of het volledige arrangement gaat.
Wat bij de prijs is inbegrepen.
Hoe een aanbetaling met de eindafrekening wordt verrekend.
Welke afspraken gelden bij annuleren of het wijzigen van het aantal personen.
Een korte uitleg helpt ook. Vertel bijvoorbeeld dat je voor het arrangement speciaal inkoopt en plaatsen vrijhoudt. Zo begrijpt de gast waarom je vooraf een betaling vraagt.
Meer zekerheid begint bij de reservering.
Een aanbetaling voorkomt niet iedere no-show. Het kan wel helpen om de reservering minder vrijblijvend te maken en vooraf meer financiële zekerheid te krijgen.
Met Reservero en Mollie combineer je reserveringen met betalingen, passend bij jouw restaurant en arrangementen.
Benieuwd hoe dit werkt voor jouw restaurant?
